Диабет это жизнь

При сахарном диабете второго типа питание играет очень большую роль. Так как диабет второго типа в большинстве случаев связан с избыточным весом или же ожирением разной степени, то питание больных сахарным диабетом должно приводить к нормализации и в дальнейшем поддержании нормальной массы тела.
При правильном питании иногда возможен отказ от сахаропонижающих препаратов. Но делать это следует только по предписанию лечащего врача.

Суть диеты при сахарном диабете второго типа заключается в сокращении употребления углеводов, особенно, «быстрых» углеводов. К «быстрым» углеводам относятся сахар, варенье, джемы, сладости, фруктовые соки и др. Читать дальше

Сахарный диабет характеризуется нарушением не только углеводного обмена, но и липидного обмена и обмена витаминов и микроэлементов. Нарушение витаминного обмена происходит за счет повышенного сахара в крови, а также за счет снижения употребления жиров, что приводит к снижению всасывания жирорастворимых витаминов.
Поэтому, при сахарном диабете очень важно заботиться о своем здоровье, проводить профилактику возможных заболеваний, развивающихся при нехватке различных витаминов и микроэлементов. Так, людям с сахарным диабетом рекомендуется употреблять больше овощей и фруктов, а в осенне-зимний и весенний период принимать специальные витаминные комплексы, содержащие жизненно-важные микроэлементы и витамины. Но эти меры носят сезонный характер, так как фрукты и овощи в большей степени полезны в летний и осенний период. Потом содержание витаминов в них падает за счет переработки. Читать дальше

Питание человека с сахарным диабетом, также как и питание человека без диабета, должно быть разнообразным и сбалансированным. Оно должно включать углеводы, белки и жиры, все необходимые витамины, аминокислоты. Этого можно добиться при правильно подобранном лечении (адекватные дозы инсулина или сахаропонижающие препараты).
Читать дальше

Чтобы правильно подобрать дозу инсулина на ту или иную еду надо знать, сколько это блюдо содержит углеводов или ХЕ (хлебная единица).
Читать дальше

ХЕ – хлебная единица, это условная система измерения количества углеводов. В каждой ХЕ содержится 10-12 г углеводов (стоит выбрать для себя постоянную величину ХЕ и строго следовать ей в своих расчетах).

Система ХЕ необходима людям с сахарным диабетом 1-го и 2-го типов, рассчитывающих дозу инсулина в зависимости от количества потребляемых углеводов.
Читать дальше